De mogelijkheden
Hoe wilt u thee drinken?
Engelse High tea voor €19,95,- p.p.
U kunt uw High tea belevenis nóg Britser maken door een hoed op te zetten (Ascot style). U kunt hiervoor uw eigen hoofddeksel meenemen of één van de vele leenhoeden gebruiken. Het dragen van een hoed geeft cachet (vergeet ook niet uw thee met gestrekte pink te drinken…) en draagt bij aan een gezellige sfeer. De originele Engelse High tea is Bij Saartje heerlijk uitgebreid met zowel zoete als hartige gerechtjes en de keuze uit diverse smaken luxe Revolution tea.
Japanse High tea voor €24,95,- p.p.
Complete Japanse High tea met ceremonie voor maar €12,50,- p.p. extra.
High tea in Japanse sferen is een ware belevenis en compleet anders dan anders. Japan is het land waar men met de traditionele theeceremonie (茶道 = Chado wat betekent: de weg van de thee) het theedrinken tot een kunstvorm heeft verheven.
Moet je dan uren lang op je knieën zitten? Nee, Bij Saartje verzorgd de High tea in Japanse sferen, maar wel comfortabel zittend aan tafel. Geniet van de diverse soorten Sencha en laat u verrassen met bijzondere Japanse zoete lekkernijen, zoals bijvoorbeeld Dorayaki. Ook de hartige kant met o.a. Fukuoko Ramen (noodle soep) en wasabi sandwiches zijn niet alleen een streling voor de tong, maar ook een lust voor het oog. En dat alles geserveerd in prachtig Japans servies en uiteraard slow-eten met tjop ticks.
Om de beleving compleet te maken, kunt u zelf de Japanse theeceremonie meemaken in Saartje’s eigen Chashitsu ofwel Japanse theekamer, alwaar in kimono in een verkorte ceremonie de matcha thee voor u bereid wordt.